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Nom du blog :
atable
Description du blog :
Menus et recettes de tous les jours. Mes succès et mes gros ratages!
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
14.03.2008
Dernière mise à jour :
22.04.2012

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Glace aux marrons

Glace aux marrons

Publié le 10/04/2012 à 21:31 par atable Tags : lait marrons enfants glace moi
Glace aux marrons

Glace aux marrons

 

Préparation : 5 mn
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 boîte de 500 g de crème de marron de la meilleure qualité
- 1 boîte de 410 ml delait concentré non sucré
- quelques marrons glacés en miettes

Préparation :


Mélanger la crème de marron et le lait.
Ajouter les débris de marrons glacés.
Mettre la préparation dans un plat allant au congélateur et laisser prendre la glace pendant 4 ou 5 h minimum.

Source : Marmiton

Alors, j'ai testé car je n'a trouvé ni fruit de la passion (marcuja, pomme liane) ni mangue pour faire mon sorbet. Je me suis donc affairée à réaliser cette glace. Le goût est décevant, c'est un granuleux. Les enfants ont adoré, moi pas.

Je l'ai faite en sorbetière et j'ai ajouté des éclats de noisettes, mais je n'avais pas de miettes de marrons glacés.