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Menus et recettes de tous les jours. Mes succès et mes gros ratages!
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14.03.2008
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Saucisson Lyonnais à cuire

Saucisson Lyonnais à cuire

Posté le 08.05.2008 par atable
Voilà la recette de ma grand-mère Monique du saucisson Lyonnais à cuire.

Saucisson Lyonnais

Un saucisson à cuire
Pomme de terre
Ails
Bouquet garni

Mettre le saucisson dans de l'eau froide et porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser frémir une vingtaine de minutes avec le bouquet garni et l'ail.
Ajouter alors les pommes de terre épluchées et laisser encore cuire 20 à 30 minutes.

C'est prêt, c'est tout simple et c'est super bon avec une salade verte.

Photo de ma grand-mère Monique avec mes deux fils.



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