Nom du blog :
atable
Description du blog :
Menus et recettes de tous les jours. Mes succès et mes gros ratages!
Catégorie :
Blog Famille
Date de création :
14.03.2008
Dernière mise à jour :
15.11.2008
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Tarte aux pommes Alsaciennes
Tarte aux pommes Alsaciennes
Posté le 28.03.2008 par atable
1 pâte sablée
4 pommes golden ou autres
4 oeufs (perso j'en ai mis que deux 4 c'est beaucoup trop!)
150g de sucre semoule (j'ai mis 80g)
20cl de lait entier (j'ai mis 10cl de lait demi-écrémé)
20cl de crème liquide (idem, j'ai mis 10cl)
1/2 cuillère à café de vanille en poudre (inconnu dans mes placards j'en ai pas mis)
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four th 6 (180°c), disposer la pâte dans un moule.
Battre les oeufs avec le sucre et la vanille en poudre puis ajouter le lait et la crème liquide.
Eplucher et couper les pommes en 6 puis les disposer sur la pâte. recouvrir de préparation à la crème.
Saupoudrer de sucre vanillé et mettre au four 35 minutes (la mienne y est bien restée 50 minutes.)
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