Nom du blog :
atable
Description du blog :
Menus et recettes de tous les jours. Mes succès et mes gros ratages!
Catégorie :
Blog Famille
Date de création :
14.03.2008
Dernière mise à jour :
15.11.2008
Accueil
Livre d'or atable
Créer un blog
Contactez-moi !
Faites passer mon Blog !
Mes blogs et sites préférés
· Poulet rôti
· Gâteau poire-chocolat (recette marmiton)
· Purée de pomme de terre
· Poulet au coca par Gérémy (recette marmiton)
· Restes de viande
· Saucisson Lyonnais à cuire
· Soupe à l'oignon gratinée (Supertoinette)
· Pâques
· Rôti de porc en cocotte à la moutarde
· Lapin provençal aux aubergines (recette aufeminim.com)
Derniers commentaires
Bonjour!
Je suis tombée sur votre blo
20.11.2008 par lafeeclochette
si tu aimes les poémes,fais passer l'ad
16.11.2008 par rimesoudeprime
Gratin dauphinois
25.10.2008 par Jessssssssss
recette gratin dauphinois
24.10.2008 par chalumeau
crepes lol
21.10.2008 par isa
Machine à pain
23.07.2008 par Jessssssss
renseignement
22.07.2008 par monia067
Merci!!!!
17.07.2008 par Jessssssss
super blog!
16.07.2008 par roulienblog
Blog très complet
06.07.2008 par joscell
Blog très complet
06.07.2008 par joscell
Cora, Cora...qui me parle?
22.05.2008 par Jess
Ohhhh que non
20.05.2008 par Myriam
BRAVO
12.05.2008 par Jean-luc
bonjour
23.03.2008 par rimesoudeprime
Question
22.03.2008 par Satanas
Et non!!
19.03.2008 par Jesssssssss
Ahahhhhh
19.03.2008 par Lorraine
Et le reste.....
19.03.2008 par Myriam
bonjour
18.03.2008 par rimesoudeprime
· pilouite
· mediationconseil
· tirehote
· kourou
· cvspfastatt
· milijeali
· iaorana2007
· aubonvivant33
· justicepourrv
· bebeceresuela
Boeuf mode (Ultra plus)
Boeuf mode (Ultra plus)
Posté le 21.03.2008 par atable
Salade
Boeuf mode
Coquillettes
Fraises
Boeuf mode
1kg de gîte à la noix
200g de lard
250g de carottes
1 botte de petits oignons (picard en vend en petit sachet déjà épluché)
250g de navets
300g jarret de veau
1/2 verre de vin blanc
1/2 verre d'eau
persil
bouquet garni
1 branche de celeri
sel
poivre
Mettre dans une cocotte (j'en ai pas donc je mets tout dans l'ultra plus): la viande, le lard, les carottes coupées, les oignons, les navets (chez moi personne n'aime alors je les coupe en tout petit, ni vu ni connu lool),le jarret de veau, le vin, l'eau, le celeri, le persil. Saler, poivrer, fermer la cocotte et glisser au four th 5 - 6 pendant 3 heures.
(Recette extraite du livre 200 recettes de ma grand-mère, mais arrangée à ma sauce)
Malheureusement, la photo du plat cuit ne fait pas honneur à ce plat délicieux.
--
:: Poster un commentaire ::
Signaler un abus