Nom du blog :
atable
Description du blog :
Menus et recettes de tous les jours. Mes succès et mes gros ratages!
Catégorie :
Blog Famille
Date de création :
14.03.2008
Dernière mise à jour :
31.07.2008
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Quiche Lorraine
Quiche Lorraine
Posté le 16.03.2008 par atable
Quiche Lorraine
Coleslaw (mélange de chou blanc, émincé carottes rapées et celeri branche)
Quiche Lorraine
1 pâte brisée
Une boite de lardons
20cl de crème liquide
2 oeufs
poivre
noix de muscade
Etaler la pâte dans un moule à tarte et disposer les lardons dessus
Enfournez 10 min th7
Pendant ce temps, mélanger crème, oeufs, noix de muscade et poivre puis à l'issue des 10 minutes de cuisson verser sur les lardons.
Re-enfourner 20min et c'est prêt!
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:: Les commentaires des internautes
AhahhhhhPosté par Lorraine le 19.03.2008
Manque un ptit truc nan ??? un peu de gruyère. Et ca c'est une vrai lorraine qui te le dit.
Et non!!
Posté par Jesssssssss le 19.03.2008
Et bien chère Lorraine...il en faut tu me diras...sachez que la quiche Lorraine se fait SANS gruyère sinon ça devient une quiche Alsacienne.
J'ai eu confirmation en lançant une simple recherche dans google "vraie quiche lorraine gruyère ou non"
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